Da circa settimana ho cambiato marmellata, che è una cosa che mangio tutte le mattine, con due fette biscottate integrali della Mulino Bianco (dico la marca non perché ami la …
Cioccolato di Modica IGP
Anch’io ho mangiato per una vita il finto cioccolato senza saperlo, perché prima dovremmo metterci d’accordo su cosa si intenda per cioccolato. Se dal grano, ad esempio, si tolgono il …
Uova alla Hagar
Io mangio solo uova di galline allevate all’aperto, e questo sin dal primo giorno che le trovate al supermercato. Non mi si dica che costano di più di quelle di …
Basta carne, zuccheri e farine raffinate
Leggendo il Libro della Genesi, dal versetto 1:26 al versetto 1:30, si scopre che Dio ha dato il potere agli uomini sugli uccelli del cielo, sui pesci delle acque e …
Frutta con guscio alla Hagar
Un alimento era sempre presente nella mia alimentazione quotidiana quando ero piccola ma, una volta divenuta adulta e aver lasciato la Sicilia, è sparito dalla mia tavola: la Mandorla. Le …
Farro e Avena alla Hagar
Le ricette che mi invento giorno per giorno servono per tenere traccia di come sto realizzando il mio cambio di stile alimentare. L’obiettivo finale non è dimagrire (cosa che sta …